Tác dụng của dầu oliu là vô kể. Nó được sử dụng nhiều nhất trong lĩnh vực ẩm thực và làm đẹp. Vậy cụ thể là dầu oliu có công dụng gì, chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé!
Trong dầu oliu giàu axit béo có lợi cho cơ thể.
Đây cũng là loại dầu có nhiều loại vitamin A, D, D, F, K, carotein, vitamin dung hoà chất béo và chất chống oxy hoá nhưng lại không cholesteron, nên khả năng hấp thụ và tiêu hoá vào trong cơ thể là rất lớn.
Dầu oliu có thể phòng ngừa các bệnh như xơ cứng động mạch, cao huyết áp, bệnh tim, bệnh thận, xuất huyết não,…
