Dầu hướng dương được chiết xuất từ thịt (cùi) của quả hướng dương. Dầu hướng dương thô sau khi ép có màu vàng-đỏ sậm do chúng chứa nhiều hàm lượng Caroten và Vitamin E. Dầu hướng dương được coi như món quà từ tự nhiên dành tặng cho Malaysia và thế giới loài người.
